Assistent des Betriebsleiters (m/w)

Du bist Vollblutgastronom/in mit Gastgebermentalität und trägst so dazu bei, dass „dein“ Restaurant zu einem gesellschaftlichen Mittelpunkt wird. Du unterstützt den Betriebsleiter bei seinen Aufgaben, leitest Schichten und kannst dir vorstellen, zu einem späteren Zeitpunkt selbst Betriebsleiter zu sein. Du organisierst in Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter den gesamten Betrieb des Restaurants.

Folgendes solltest Du bereits gemacht haben oder können:

• Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs unter den Gesichtspunkten Mitarbeiterzufriedenheit, Kundenorientierung und Qualitätssicherung.
• Führen der Mitarbeiter und Dienstplangestaltung.
• Einhalten der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards inklusive HACCP.
• Ansprechpartner für Gäste, Lieferanten, Partner und die Zentrale.
• Gerne verfügst du über eine gastronomische Ausbildung und praktische Erfahrung, möglichst in einer Führungsposition mit intensivem Gästekontakt.
• Du kannst dich und deine Mitarbeiter/innen für ihre Aufgaben begeistern.
• Du hast Charisma und trägst persönlich zur Motivation der Mitarbeiter und vollen Begeisterung unserer Gäste bei.
• Du bist kommunikationsstark, kannst dich gut in andere Menschen einfühlen und besitzt hohe Führungs- und Motivationsqualitäten.
• Du bist außerordentlich engagiert, belastbar, flexibel und dienstleistungsorientiert.

Wir geben auch Interessierten aus der zweiten Reihe eine Chance. Wenn du deinen Beruf mit Leidenschaft ausübst, oder wenn du neue Wege gehen willst, sollten wir uns kennenlernen! Dann starte durch und begleite das Wachstum eines expansiven Systemgastronomie- Unternehmens im deutschsprachigen In- und Ausland.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!